Kulinarisches 1×1
Unser kulinarisches 1×1 steht für eine ganzheitliche Herangehensweise an die Ernährung, die auf den Grundsätzen der Vielfalt und Nachhaltigkeit basieren.
Natur und Mathemathik
Unser alternierender Ernährungsplan bietet täglich zwei verschiedene saisonale und marktfrische vegane Gemüsesorten, zwei abwechslungsreiche Beilagen wie Hülsenfrüchte und Getreidesorten als vegane Proteinquellen sowie eine tierische Proteinquelle an.
Bei der Auswahl unserer tierischen Proteinquellen achten wir besonders auf die Herkunft und Qualität der Produkte. Wir verwenden und verarbeiten ausschliesslich frisches Schweizer Rind- oder Kalbfleisch, frisches Schweizer Poulet und frische Fische aus Europa.
Herzlich Willkommen
